Podněty a připomínky
Archiv odpovědí
30. 3. 2026
Tortila na Teplém pultu. Nejhnusnější tortila v životě. Nikdy jsem neviděla kusy hub a tvrdé mrkve uvnitř!!! hlavně at to má co nejvíc na váhu!!! Obrovské zklamání.
Dobrý den, mrzí nás, že jste si nepochutnala. Příště prosím reklamujte jídlo ihned, ať mohu okamžitě sjednat nápravu. Děkuji. S pozdravem MR Jana Ryšavá
26. 3. 2026
Dobrý den, bylo by možné obměňovat sortiment v automatu na Chlazené pokrmy (Chlazenky) ? stále dokola tam je trhané maso na několika pozicích, nebo guláš. Dříve býval i alpský knedlík, rajská s masem, nikoliv s paprikou a mletinou.
Je někde k dispozici celá nabídka, co vše lze do automatu zavážet? ti co si tam berou jídla pravidelně by jiste ocenili změnu. Klidně zde můžete zveřejnit seznam jídel, z kterých vybíráte. Ať máme představu jak obsáhlý seznam na výběr je.
Děkuji
Dobrý den, omlouvám se, ale bohužel od 1.4.2026 se bude chlazenkový automat rušit. Děkuji za pochopení. S pozdravem MR Jana Ryšavá
24. 3. 2026
Dobrý den, přijde vám v pořádku za tu cenu který teplý pult stojí dělat vepřenky z již jednou tepelně upraveného masa?
Dobrý den, vepřenky na teplém bufetu byli připraveny z čerstvého, dnes ráno mletého vepřového masa. S pozdravem Jana Ryšavá
17. 3. 2026
Dobrý den, dne jsem si vybral menu č. 1 Kuřecí plátek po Makedonsku, H.K. Ač zvláštní kombinace (kuřecí steak, H.K. a omáčka) chtěl jsem to zkusit. Dal jsem známku 3, avšak souhlasím s ostatním známkováním (4). Kombinace se nezdařila, tak prosím, příště toto menu promyslete / pozměňte. Děkuji
Dobrý den, děkujeme za zpětnou vazbu. Koukala jsem na to, souhlasím s Vámi. Ano, příště zvolíme jinou přílohu. S pozdravem MR Jana Ryšavá
13. 3. 2026
Dobrý den, bylo by možné zařadit do sortimentu snídaní třeba 1x týdně i langoše?
Uvítal bych to nejen já, ale i kolegové co chodí pravidelně na snídaně.
Dobrý den, děkuji za podnět, zařadíme. S pozdravem MR Jana Ryšavá
12. 3. 2026
Dobré ráno,
pro někoho dobré, pro někoho, kdo si na teplém pultu ke snídani vzal párky ke snídani, už tak dobré není.
Včera večer jsem udělal obrovskou chybu, když jsem si nepřipravil snídani a využil jsem stravování v místní "restauraci". Jelikož měla sekaná takovou barvu, že jsem se bál o peněženku, sáhl jsem po párcích. Vzal jsem si tři za cenu menší 3+1 na okraji Prahy. Původní zděšení při placení ale bylo po prvním zakousnutí do párku vystřídáno novým. Párky byly opět bez chuti. V minulosti jsem byl již dvakrát na pokladně s tím, zda by nebylo možné něco s těmi párky udělat, že nemají žádnou chuť. Navrhoval jsem z párků nedělat utopence a nedopřávat jim dlouhotrvající lázeňské pobyty v teplé vodě. Načež jsem dostal odpověď, že to takto neprobíhá a že tam párky rozhodně nepodstupují tolik lázeňských procedur, jako si zřejmě myslím. Samozřejmě nemám jak toto tvrzení vyvrátit protože neznám praktiky, které probíhají v místní restauraci ale něco mi říká, že nebudu zas tak daleko od pravdy.
Abych ale nebyl jen negativní a nehanil Vaši práci, hořčice byla dobrá a o čaj jsem se snad poprvé nepopálil. Dále jsem měl v pondělí k obědu salát z pultu s dýní a ten byl dobrý. Polévky jsou většinou taky fajn, když je stihnu ukořistit před 12. hodinou a jsou ještě krémové.
Děkuji
Dobrý den, děkujem za zpětnou vazbu. Po dohodě s kolegy, zkusíme jiný systém ohřívání párků. Personál proškolen ohladně opékaní sekané.S pozdravem MR Jana Ryšavá
10. 3. 2026
Dobrý den, můžete mi vysvětlit z jakého důvodu nejsou nastavené váhy na teplém pultu??? Další věc, které jsem si všimla je rozdílnost talířů na teplém pultu. Jedny jsou lehčí a jedny jsou těžké, pak dochází k okrádání strávníků přímo na pokladně, pokud není nastavená tara na stejný druh talířů. No a poslední věc, která mě dnes už opravdu dorazila je čistota skleniček. Nechutný z něčeho takového pít....
Dobrý den, váhy na teplém bufetu nastavené jsou. Jen je bohužel před Vám nikdo pomačkal a pak nejdou. Co se talířů týče, omylem se dostalo do oběhu pár jiných talírů. Hned jsme je odstranili. Příště prosím hned řekněte, ať mohu ihned řešit. Skleničky, proškolila jsem děvčata na myčce. S pozdravem MR Jana Ryšavá
4. 3. 2026
This is third time that you did not had meal that I paid for. I do hope that there wouldn't be a fourth time. If you do not know how to plan meals for a week or a day then hire someone to do that for you. I am far from happy since every time you just say that you are sorry and give me something cheaper, next time you either have it or order it from a real restaurant - I can wait there by the register blocking it.
Dobrý den, omlouvám se,mrzí nás to. Hledáme kde se stala chyba. Bylo objednáno 96 porcí. Určitě se za mnou stavte, domluvíme se na nějaké kompenzaci. Děkuji za pochopení a ještě jednou se moc omlouváme. S pozdravem MR Jana Ryšavá
18. 2. 2026
Dobrý den, mohu se zeptat proč téměř do každého salátu dáváte majonézu, včetně těch (např. tzatziki) kde má být např. řecký jogurt místo majonézy a kopr úplně chybí. Místo lehkého salátu tzatziki tak pod stejným názvem nabízíte úplně něco jiného a prodá se to jen díky tomu, že není alternativa. Vím, že to omlouváte tím, že tento produkt kupujete od dodavatele, nebylo by tedy na místě spíše takový produkt od dodavatele nenakupovat a udělat jednoduše tzatziki na místě, tak jak mají být. Zvláště když teď zavádíte stravovací semafory, tak byste měli ihned z červené zelenou.
Druhá věc, u domácích dezertů již třetím dnem nabízíte v pokojové teplotě jogurt s ovesnými vločkami... kromě toho, že už to po třech dnech v teple byla na jogurtu jeho nedobrá kondice vidět a šel dnes do slevy, tak to může dosti zamávat s žaludky citlivějších jedinců, kteří se na slevu chytli.
Naopak bych chtěl pochválit teplý pult, který je chutově opravdu dobrý a vždy si člověk vybere.
Dobrý den, co se tzatziki týče, ano je t překupovaný salát. Prodávají se a jsou oblíbené, určitě nebudeme měnit. Domácí deserty, jogurt s vločkami jsou umístěny předem vychlazené na chladící namražené podložce po dobu výdeje a průběžně se doplňují. Za pochvalu teplého pultu děkujeme, vyřídím v kuchyni, team potěší. S pozdravem MR Jana Ryšavá
13. 2. 2026
Dobrý den. Často si dávám vaše domácí dezerty, jsou výborné - velká pochvala pro paní co je peče, ale asi by to chtělo se trochu zamyslet nad cenotvorbou. Croissant s krémem za 65Kč je už opravdu moc, už 53Kč bylo na hraně ... když si vezmu kolik stojí croissant plněný krémem v Globusu, který si tam sami pečou a je nejméně jeden krát takový :( ...
Dobrý den, děkujem za pochvalu. Co se týče Croissantu, cena je stejná jako v kde jaké pekárně. Pečeme a vyrábíme je přímo zde na provozu, je celý plněný vanilkotvarohovým krémem. S pozdravem MR Jana Ryšavá
22. 1. 2026
Na dnešních řízcích z teplého pultu jste si dali opravdu záležet. Nikde neměl víc jak 3 mm výšky. To snad i té strouhanky tam bylo víc. Opravdu povedená placka, kterou bych nenazýval řízkem.
Dobrý den, velice mi mrzí, že jste si nepochutnal. Omlouváme se. Příště moc prosím, přijdte hned za námi jídlo reklamovat. Děkuji. S pozdravem MR Jana Ryšavá
15. 1. 2026
Dobrý den, bylo by možné zařadit grilovaný hermelín do nabídky místo smaženého hermelínu pravidelně? Třeba 1 za měsíc/měsíc a půl?
Děkuji
Dobrý den, děkuji za podnět. Probereme s kolegy z centrální kuchyně. S pozdravem MR Jana Ryšavá
7. 1. 2026
Dobrý den, vracím se k pondělnímu obědu špaget Aglio Olio. Špagety byly naprosto suché, bez chuti, prakticky bez jakýchkoliv přidaných surovin. Jedna lžička sýru je na takovéto množství špaget opravdu málo. Naprosto stejný případ byl 19.12. u špaget s vejci, tofu a sýrem grand moravia. Opět naprosto suché špagety bez jakýchkoliv surovin. Myslím si, že podávat jídla takovéto kvality je opravdu ostudné. Doufám, že do budoucna bude zjednána náprava a že suché špagety už více podávat nebudete. Děkuji.
Dobrý den, velice nás mrzí, že jste si nepochutnala. Pokusíme se tato jídla již nezařazovat. Nicméně, vždy máte volbu jiného jídla. Děkuji iza pochopení. S pozdravem MR Jana Ryšavá
12. 12. 2025
Dobrý den, poslední dobou jste začali nabízet téměř výhradně "těžké" saláty ochucené smetanou, majonézou nebo jogurtem. Jsou dny, kdy není možné vybrat žádný jednoduchý salát, ochucený jen lehce octem a solí. Saláty jsou také v drtivé většině hlavně plné zelí, úplně v nich chybí zelená zelenina, např. rukola, salátová srdíčka, polníček atd.
Také v "lepších" salátech v pravé části pultu se rukola objevuje jen velmi sporadicky.
Dobrý den,děkuji za podnět. Zaměříme se na skladbu salátů v salátovém baru. S pozdravem MR Jana Ryšavá
11. 12. 2025
Dobrý den,
když si chce člověk ke snídani koupit cereální pečivo, tak má v 8 hodin ráno v naší kantýně smůlu. Chápu, že může být vyprodáno odpoledne, ale mít hned po ránu v nabídce jen bílé pečivo a chleba je smutné. Jedná se o opakovaný stav.
Dobrý den, celozrné pečivo přiobjednám na více kusů. Bohužel, každý den je jiný, jeden den zbyde x kusů, druhý den chybí. Budeme se snažit aby se tak nestávalo. S pozdravem MR Jana Ryšavá
10. 12. 2025
Dobrý den, chápu že nepřivezli plněné knedlíky, ale když napíšete, že místo toho bude uzené maso tak si člověk představí uzené maso a ne hnusné něco co uzené nevidělo ani z rychlíku. V jednom týdnu 2 změny! a jaká náhoda že opět nefunguje hlasování.
Dobrý den, moc se omlouvám. Co se masa týká, jedná se o uzenou rolovanou plec. Hlasování, byl ihned opraveno. S pozdravem MR Jana Ryšavá
26. 11. 2025
Dobrý den, bylo by možné doplnit fotografie pro všechna jídla. Nejen pro aktuální den.
Děkujeme
Dobrý den, bohužel není možné. Jídla se fotí a dávají do jídelního lístku pouze v aktuální den. Děkuji za pochopení. S pozdravem MR Jana Ryšavá
23. 10. 2025
Dobrý den, šlo by prosím místo camembertu udělat grilovaný. Dříve v nabídce občas býval. Děkuji
Dobrý den, určitě šlo, předám Vaše přání do centrální kuchyně. Děkuji. S pozdravem a přáním hezkého dne MR Jana Ryšavá
22. 10. 2025
Dobrý den,
nemohli by jste zase udělat smažené sýry (smažený teplý pult) v nějaké blízké době?
Děkuji.
Dobrý den, smažený teplý bufet je v plánu na leden. Tento měsíc jste měli Haloween, příští měsíc listopad bude Díkůvzdání. V prosinci zabijačka. Smažené sýry máte každý týden ve čtvrtek na menu 1. nebo 2. S pozdravem MR Jana Ryšavá
21. 10. 2025
Dobrý den,
bylo by možné uvádět složení jídel na teplém bufetu alespoň s denním předstihem? Aby člověk, který má objednáno z denní nabídky, ale zjistí, že na bufetu bude něco lepšího, mohl udělat storno a utratit u vás následně více peněz? Bylo by to, myslím, oboustranně výhodné.
Dobrý den, bohužel nelze psát nabídku teplého bufetu s denní předstihem. Připravuje se každý na základě dodávek dodavatelů, náročnosti technologických postupů a vytíženosti kuchyně. Děkuji za pochopení. S pozdravem MR Jana Ryšavá
16. 10. 2025
Dobrý den. Včera jsem měla buchtičky s krémem, byly moc dobré, bohužel mi nevyšel krém na porci kterou normálně sním celou a nakonec jsem to bez toho krému ani nedojedla.
Myslela jsem si že je to mou chybou, ale dnes se situace opakovala se segedinem. Čtyři knedlíky a na dva mi už segedin nevyšel (nikdy předtím s tímto problém nebyl). Paní říkala že je jí to líto ale víc nám dávat nemůže, že je to napočítané. Dobře, chápu to, že je nějaká velikost porce atd, ale abych dva dny po sobě odnášela nedojezené jídlo protože je suché je celkem na houby.
Obě jídla jsou moc dobré ale příště bych je ráda dojedla. Je nějaká možnost třeba na požádání vydat víc omačky/krému?
Děkuji.
Dobrý den paní Koriťáková, děkuji za zprávu. Jsme rádi, že jste si pochutnala. Co se týče krému na buchtičky 200ml a množství omáčky 200ml. Jedná se o zasmluvněné množství, normu. Příště se můžete opět zkust zeptat o přidání, ale bohužel ne vždy je to možné. Jídlo se vaří na počty porcí a norem. Nezbylo by na ostatní zákazníky. Děkuji za pochopení. Dobrou chuť Aramark
19. 9. 2025
Dobrý den, dnešní francouzská cibulačka chuťové velmi dobrá. Malá poznámka - můžete příště sýr podávat na kostičky anebo s krutony? Najemno nastrouhaný sýr se tahal z misky a lepil na pusu. Kdo měl plnovous....... no, nic moc.
Dobrý den, děkujem za pochvalu, potěší. Servis sýru, upravíme. S pozdravem MR Jana Ryšavá
4. 9. 2025
Dobrý den, nedošlo k chybě při volbě bagety, kterou jste včera servírovali s tofu? Vždy se jednalo o bagetu velkou a nyní je to bageta střední. Upřímně jsem si chvíli myslel že podáváte svačinu a ne oběd. Pokud se některá jídla nevejdou do rozpočtu asi nemá smysl je nabízet. Nejdříve po roce bez hranolek a nyní zmenšit bagetu celou a tofu nakrájet na plátky sotva 0,5 cm.
Dobrý den, ano, včeřa došlo k chybné dodávce bagety na menu č. 5 Bageta s tofu. Byly dodány mensí bagety. Navíc byl servírován salát. Za chybu se omlouváme. Tofu a ostatních surovin bylo servírováno dle normy. S pozdravem MR Jana Ryšavá
29. 8. 2025
Dobrý den, nejprve pochvala za dnešní kuřecí steak, byl výborný. A pak dotaz k tzatziki, vážně do nich dáváte (nebo váš dodavatel) majonézu, tak jak máte uvedeno na cedulce složení??? Pokud ano tak bych to nenazýval tzatziki, protože tam patří jedině jogurt a žádná majonéza.
Dobrý den, děkujeme za pochvalu. Team potěší. Lahůtkový salát s majonézou tzv. Tzatziki nám dováží dodavatel Beskyd. Od Beskydu tento salát chodí pod názvem Lahůdkový salát/lahůdkový salát s majonézou Tzatziki. Proto, požíváme název Tzatziki. A ano, obsahuje 34% majonézy, jak uvádí dodavatel, proto je majonéza uvedena na cedulce. S pozdravem MR Jana Ryšavá
15. 8. 2025
Dobrý den, dnes jsem si dal na teplém bufetu trhané vepřové maso BBQ. A musím říct, že bylo absolutně luxusní :) rozhodně bych se nebránil, pokud by bylo zařazeno do nabídky častěji. Děkuji.
Dobrý den, moc děkujeme za pochvalu. Team potěší. Budeme se snažit zařadit častěji. S pozdravem MR Jana Ryšavá
1. 8. 2025
Dobrý den, dnes jsem si objednal sekanou svíčkovou. Ohodnotil jsem za 3, ale ruka mi cukala ke 4. Lepší známka za sekanou, skvělá. Nicméně mám dotazy. První - Zda svíčková obsahovala smetanu (šlehačku), a jestli ano kolik. Protože vzhledově a chuťově tam za mě nebyla. Druhý - na prosbu o více omáčky, abych neměl suché knedlíky, jsme dostal odpověď, že má personál zakázáno. Je to pravda? Pokud ano, svíčková je o omáčce. Jak chuťově (viz dotaz 1), tak o množství. Suchý knedlík prostě neprotlačím.
Dobrý den, dotaz ohledně chuti a smetany přeposílám na kolegům na Foxconn, protože tam se omáčka vařila. Personál je proškolen na zasmluvněné množství omáčky 0,2l, pak by na ostatní strávníky nezbylo. Děkujeme za pochopení. S pozdravem MR Jana Ryšavá
30. 7. 2025
Dnešní korejská specialita naprosto super. Mohlo by být i častěji. :-) Děkuji
Dobrý den, děkujeme za pochvalu pana kolegu těší, že Vám chutná. S pozdravem MR Jana Ryšavá
22. 7. 2025
Dobrý den, včera jsem měla šopský salát k obědu a obsah cibule byl skoro třetinový!
Prosím, abyste nedávali do salátů tolik cibule nebo žádnou.
V kanceláři se pak nedá pracovat a je to nepříjemné cítit celý den z úst pachuť cibule.
Pokud v receptu cibule být musí, tak jí prosím předem spařte nebo používejte červenou šalotku, která je jemnější.
Děkuji
Dobrý den, děkuji za podnět. Již včera jsem ihned řešila. Probrala s paní, která připravuje obědové saláty. Cibule se požívat bude, ale v upraveném možství. S pozdravem MR Jana Ryšavá
16. 7. 2025
Dobrý den,
chtěla bych pochválit vzhled obědového salátu, naskládán byl opravdu hezky. Bohužel tentokrát nebyl podáván s pažitkovou pomazánkou, pažitka byla nasypaná okolo to ano, ale uvnitř v kelímku byla nedochucená nejspíše zakysaná smetana. Obvykle bývá pomazánka velmi dobrá, dnes to pomazánka určitě nebyla. Je škoda, že kvalita salátů bývá velmi proměnlivá. Pod stejným názvem dostane strávník pokažné něco jiného.
Dobrý den, děkuji za podnět, již jsem dnes řešila. Omlouvám se, mrzím, že jste byla nespokojená. Dohlédnu, aby se příště již neopakovalo. S pozdravem MR Jana Ryšavá
16. 7. 2025
Dobrý den, dnes měla být k salátu pažitovká pomazánka. Bohužel nebyla byla to sladká zakysaná smetana nebo něco takové. Prosím příště uvádějte pravý obsah jídla. Děkuji
Dobrý den, děkuji za podnět. Prověřím, dohlédnu, aby se již neopakovalo. S pozdravem MR Jana Ryšavá
15. 7. 2025
Dobrý den, dnes jsme měl kuřízek po dlouhé době. Připadal mi více propečený (tmavší barva trojobalu) a tvrdší na skus a krájení než dříve. Něco se změnilo v technologii?
Dobrý den, technologický postup přípravy kuřecích řízků se neměnil. Možná jen byl více prosmažený. Příště prosím přijdte, jídlo vyměníme. Děkuji za spolupráci. S pozdravem MR Jana Ryšavá
14. 7. 2025
Dobrý den, dnešní menu č. 3 Penne artabiata bylo výborné. Avšak jedna připomínka. Nedávejte, prosím, na těstoviny petrželku. To raději nic nebo bazalku maximálně. Díky
Dobrý den, děkujeme za pochvalu předám do centrální kuchyně. Co se petrželky týče, stací při výdeji říct, že ji nechcete. Děkuji za spolupráci. S pozdravem MR Jana Ryšavá
25. 6. 2025
Dobrý den,
předně = díky za osvěžení nabídky v podobě pstruha. Bylo by možné jej zpracovat tak, aby byl na povrchu více opečený, resp. aby kůže byla dokřupava, ale maso zůstalo vláčné? Toto není výtka, jen návrh. Dále bych doporučil u takového pokrmu dovnitř vetknout nějaké bylinky = libeček nebo petržel. Ryba by pak byla exklusivní.
Díky za zvážení
Dobrý den, děkujeme za milou zprávu. Více opečená kůže, vzhledem k tomu, že se pstruhy připravujeme v konvektomatu a pak uchováváme ve výdejní vaně, nelze jej udělat plně dle vašich představ. Nicméně, pokusíme se... Co se týče bylinek, používáme naše receptury, ve kterých pstruh na libečku...není, a ze zkušenosti vím, že né každý by ocenil. Proto volím přírodní na másle. S pozdravem MR Jana Ryšavá
18. 6. 2025
Dobrý den,
Je možné uvádět u polévek jejich složení tak jako tomu je na stránkách Foxconnu? Třeba dnes nabízíte selskou polévku a díky Foxconnu vím že obsahuje houby a tak si jí nedám.
Dobrý den, děkuji za podnět, zeptám se kolegů na Foxconnu a informace doplním. S pozdravem MR Jana Ryšavá
11. 6. 2025
Dobrý den, dnešní vepřový steak na medu byl vynikající. Maso skvěle udělané.
Pochvala do kuchyně.
Dobrý den pane Pácha, moc děkujeme za pochvalu. Vyřídím, team potěší. S pozdravem MR Jana Ryšavá
3. 6. 2025
Dobrý den,
Většinou jsem s obědy spokojen a tohle je více méně poprvé kdy píšu nějakou připomínku.
30.5 jsem si s nadšením dal XXL menu. Tuším, že to byl nějaký sekaný řízek.
Můj problém byl bohužel s porcí. Jednou za čas XXL menu vyhledám a většinou jsem spokojen. Toto bohužel nebyl ten případ. Byla to stejná porce se stejným kouskem masa na větším talíři. Abych vám nekřivdil, možná těch brambor bylo opravdu o pár více.
Maso které paní vyndala bokem z XXL boxu bylo stejné jako to, co měla právě na pultu.
Po této zkušenosti přestávám s XXL meny. Opravdové zklamání. Nehodlám platit dvojnásobek za to samé.
Dobrý den, mrzí nás Vaše nespokojenost, příště prosím, kdykoliv ihned přijďte a nechte si jídlo převážit. Menu XXL jsme od 1.6.2025 zrušili. Již nebude v nabídce, vzhledem k tomu, že se navýšila gramáž masa u menu 1. a 2. byl o menu XXL minimální zájem. S pozdravem MR Jana Ryšavá
19. 5. 2025
Dobrý den, už nevím který den to bylo, ale "španělsko bowl" bylo velké zklamání. Vzhledově katastrofa - pár kousků masa s bramborami a půl talíře zeleniny? Nevím co na tom bylo španělského. Chuťově také nic moc a porce byla velmi malá. Cena byla také příliš vysoká - 75Kč. Prosím o zlepšení tohoto jídla nebo už ho ani nazařazujte. Jsem s vašimi akcemi a speciálními jídly spokojen, proto mě tohle velmi zklamalo, děkuji.
Dobrý den, děkuji za podnět. Jídlo Bowl Španělsko niž nebudeme zařazovat. S pozdravem MR Jana Ryšavá
6. 5. 2025
Dobrý den,
Tikka Masala, v této kvalitě a množství - opravdu luxus, jídlo bylo velmi chutné a velmi podobné jako v Indické restauraci.
Děkuji.
Dobrý den, moc děkujeme za pochvalu. Předám panu Surehovi, těší nás, že jste byl spokojenný. S pozdravem MR Jana Ryšavá
30. 4. 2025
Dobrý den, v pondělí 28. dubna bylo bezmasé jídlo z teplého pultu naprosto dokonalé. Klidně zařaďte častěji, děkuji.
Dobrý den, moc děkujeme. Jsme rádi, že chutnalo, určitě opět zařadíme. S pozdravem MR Jana Ryšavá
30. 7. 2025
Dobrý den. Můžete prosím na japonské menu zařadit po dlouhé době třeba Kutsu-don, Chicken Namban, nebo cokoliv jiného, třeba teriyaki se skutečným masem :)? Poslední dobou je to jen Curry (Kuřecí / vepřové)... japonské jídlo je většinou výborné, ale je nutné 5x do měsíce Curry? Děkuji mnohokrát.
Dobrý den pane Myslivec, japonská jídla zařazuji dle možnosti finančních limitů s přihlednutím k pracnosti jídel s tím souvisejících dovolených personálu....Určitě se Vašeho oblíbeného jídla dočkáte. S pozdravem MR Jana Ryšavá
15. 4. 2025
Dobrý den. Tím zvýšením gramáže menu 1-3... tedy že je to z vaší strany bych se taky moc nechlubil, protože například tento týden se to z 15ti jídel týká pouze 5ti :D pokud je "maso" v jídle přimíchané (zapečené těstoviny, rizoto, bram. knedlíky)... gramáž jste nechali stejnou. Asi není maso jako maso :D
Dobrý den, do jídel menu 1., 2., dáváme 130g na porci. Plněné bnramborové knedlíky, jsou od dodavatele překupované. S pozdravem MR Jana Ryšavá
15. 4. 2025
Dobrý den, obecně jsem s kvalitou jídla spokojen a veškeré akce (Indie, Thajsko, Japonsko atd.) jsou naprosto excelentní. Výtku mám k Teriyaki meatballs, což bylo mé oblíbené jídlo. Dnes byla omáčka naprosto bez chuti, bledá a škrobu mnohem víc, než kdy jindy. Takové sladké, bledé UHO. Tento nový "standard" bude u tohoto jídla i nadále anebo existuje pádný důvod, proč se dnes kvalita tohoto jídla propadla z "jedničky" na "čtyřku"? Děkuji za odpověď
Dobrý den, moc se omlouvám, že jste si nepochutnal. S kuchaři jsem konzultovala. Byli poučení, aby se již neopakovalo. Bohužel, v úterý 15.4.2025 jsem byla na pracovně pryč, jídlo jsem nechutnala a ani neviděla. Budeme se snažit, aby se situace již neopakovala.Ještě jednou se moc omlouvám. S pozdravem MR Jana Ryšavá
10. 4. 2025
Proč je na japonském menu tak malá gramáž? Hayashi (100g), Teriyaki meatballs (110g). Je to dražší jídlo a dáváte méně masa než u menu 1-3... Už takhle stačí, že dáváte jenom 3 kopečky rýže.
Dobrý den, u Japonského jídla je menší gramáž protože, Japonská jídla mají podstatně vyšší náklad na suroviny, než jídla u menu 1, 2, 3. S pozdravem MR Jana Ryšavá
11. 4. 2025
Dobrý den, v zápisu stravovací komise 23.11.23 (bod 8.) je uvedeno, že menu XXL bude vycházet z 1,5 porce normálního menu. Od té doby byla zvětšena gramáž menu 1-3, ale nikde není uvedeno, že menu XXL bude vycházet z té původní. Čekal bych tedy, že menu XXL bude 1,5 porce z normální porce 130g (150 u mletého) jak je uvedeno v zápisu, protože tam není nic o gramáži, ale násobku. Dnes byl u menu XXL rozdíl jediný a to, že porce čevabčiči byla na místo dvou větších, ve třech menších.
Dobrý den, vzhledm k tomu, že navýšení gramáže masa je hrazené z naší stany, tj ze strany Aramarku. S úpravou gramáže u této nabídky se nehýbalo. Zůstává stejná z původních 100 gramů. Menu XXL je setinová položka v celkových porcích jídel, uvažujeme o zrušení této nabídky. S pozdravem MR Jana Ryšavá











