Restaurace Dormer Pramet

9. 12. 2025
Já bych vám rád poděkoval za to jak vše pro nás připravujete. Snídaně jsou naprosto luxusní záležitost, obědy jsou také moc dobré - jasné někdy se nezadaří, ale to se stane i když se vaří doma a v malém, natož ve vašich měřítkách... Jen bych měl ě prosby/otázky - ještě váš předchůdce dělal salát z žampionů a asi majonézy, nebo něco na ten způsob, jestli by nebylo možné, něco podobného zkusit (vždy o něj byl velký zájem). A na začátku jste měli den kdy tu byl kuchař, co připravoval sushi, tak jestli by nebylo možné tuhle akci zopakovat. Ještě jednou děkuji všem zaměstnancům, jsem moc spokojený se stravováním ve firmě a přeji hodně spokojených strávníků.

Dobrý den, velice Vám děkujeme za pozitivní hodnocení a určitě se zaměříme na salát se žampióny. Na příští rok budeme určitě využívat naše etnické kuchaře. A všchny zaměstnance informuji a poděkuji za Vás. Jana Jurenková Aramark

4. 12. 2025
Musím pochválit dlouhodobě hrozně špatně zvládnuté počítání a připravováni porci vs porci příloh… to že co chvíli něco chybí je už klasika (není salát k řízku, dojdou brambory k omáčce či záhadně pečené brambory dojdou v půlce porci mas na minutku…). To ale že si paní u výdeje objedná brambory aby měla co vydávat (dnes došla kaše i brambor k souk. Řízku) a kuchyně pošle STUDENÉ… to už je jako fakt k zamyšlení kdo a jak toto vede (řídí?)…

Dobrý den, děkujeme za připomínku a všechny jsem upozornila a poučila na průběh výdeje a hlavně příloh. Určitě se budeme snažit, aby jste měli tu přílohu, která je uvedená na jídlením lístku. děkujeme Jana Jurenková Aramark.

1. 12. 2025
Dobrý den. Dnes musím za nás všechny zaměstnance pochválit rizoto. Skvělé vychucené , jemně mazlavé, prostě tak jak má být. Jen tak dále. Děkujeme

Dobrý den, děkujeme za pochvalu, ale je to tak půl na půl. Někdo se ozval, že takové rizoto nechce a raději sušší. Takže zvolíme střed, ať jsou všichnic spokojení. Jana Jurenková Aramark

21. 11. 2025
Chtěl bych poděkovat všem, kteří se podílejí na přípravě jídel, a zvláště ženám, které je vydávají. Ony jsou ty první, které musí čelit a snášet negativní připomínky, i když se ne vždy vše povede.

Dobrý den pane Ryšavý, děkujeme za Vaši milou připomínku. Stane se, že někdy někomu nechutná, ale vždy se sanžíme vyjít všem vstříc. Všem předám poděkování Jana Jurenková Aramark

12. 11. 2025
Dobrý den, prosím nebylo by možné vypnout v jídelně v Dormer Pramet Šumperk při obědě klimatizaci? Je to dost nepříjemné když na mě při jídle fouká dost studený vzduch. Vadí to zjevně i některým dalším strávníkům protože je vidět jak se po jídelně různě přesunují tak aby na ně při obědě nefoukalo. Na klimatizaci je napsáno "nevypínat" tak je to asi zapnuté schválně ale v listopadu když nepanují žádná vedra je to opravdu nepříjmené Nebo alespoň to nějak upravit aby vzduch nebyl tak studený a nefoukalo to tak intenzivně. Díky a zdravím

Dobrý den, klimatizaci jsme zvýšili z 23 stupňů na 24, ale jelikož tam projde spustu zákazníků. Musí trošku cirkulovat vzduch. Ještě zkusíme stáhnout rychlost. Snad to bude v pořádku. děkuji Jana Jurenková Aramark

5. 11. 2025
Dobrý den. Ráda bych se vyjádřila ke kvalitě a množství jídla v restauraci Aramark. Rozumím, že ne vždy se dá množství porcí odhadnout, hraje v tom roli celá řada faktorů. Ale poslední dobou se stává poměrně častým fenoménem, že poté, co přijdeme na oběd, už většina jídel není. Bohužel nemáme možnost zvolit si obědovou pauzu tak, jak bychom chtěli, ovšem i kdyby tomu tak bylo, nic neřeší problém pro strávníky přicházející v tomto čase po nás. A proto se ptám - nelze poté, co jednotlivá jídla docházejí, například zmenšit teplý bufet a nabídnout jídla odtamtud? (Co se s nimi děje poté, to se vyhodí anebo schovají 'na pak'?) Nebo pokud vidíte, že už téměř nic nezbývá a ještě není ani 11:50, od kolika mohou chodit i lidé z venku, nemáte možnost něco rychlého dovařit? Jídlo v hodnotě 100,- ve smyslu, co dům dal, dle mého názoru neodpovídá ceně. O množství mouky v jídle už se zde lidé vyjadřovali přede mnou, takže to nemá cenu řešit. Pokud jsou nějakým způsobem pokrmy normovány, tyto normy by se měly dodržovat, a ne přidávat, nebo ubírat z jídel podle libosti (sýrová omáčka = mléko). Chápu, že sto lidí, sto chutí a každý/á kuchař/kuchařka vaří jinak, ovšem některé zajímavosti, co jsem měla možnost ochutnat, bych si raději odpustila. Děkuji za pochopení a doufám v možnost zlepšení.

Dobrý den, děkuji za připomínku, děvčata jsou znovu poučena u výdeje. Pokud dojde menu 1 nebo menu 2, obslouží Vás u tepllého bufetu, tak aby jste měla plnohodnotný oběd. Takto to vydáváme už delší dobu. Kuchaře poučím o dodržování norem, a správném užívání mouky. Budu se těšit na pozitivní hodnocení a zlepšení. Omlouvám se, že jsem dnes nebyla u výdeje, protože jsem musela navštívit druhý provoz. Jana Jurenková Aramark

22. 10. 2025
Dobrý den, dnes jsem si dala žemlovku, něco tak příšerného už jsem dlouho nejedla ani neviděla. Kdo to kdy viděl dělat žemlovku z toustového chleba?

Dobrý den, opravdu je nám líto, že Vám žemlovka nechutnala. Byla použita veka, nikoli toustový chléb. Jana Jurenková Aramark

5. 11. 2025
Dobrý den, nic se nezměnilo, spíš dnes katastrofa. Co myslíte? Menu č.1 a č.2 - 11.50 hod. nebyly. Tak jak máme možnost - vzít si místo toho teplý bufet, zde chyběla příloha/rýže/. Byly jen krokety a doufám, že chápete, že každý to nechce. A dál kuřecí v kokosové omáčce a to také každý nejí. Pokud je výběr z 5 jídel, doufám, že chápete, že pokud se rozhodnu jít k Vám na oběd, tak očekává, že si vybere a nebude jíst to, co zbyde. Paní, která vydává obědy řekla, že další rýže není. Tak jsem se zeptala na gyros- řekla, že "něco ještě vyškrábe", ale že chybí ledový salát - prý si ho mám vzít z bufetu...žádný tam nebyl...takže jste klidně řadu strávníků ochudili o tento produkt, který měli mít k jídlu a byl v ceně a vy jste jim žádnou slevu nedali! Chtěli jsme s Vámi mluvit osobně, odpověď zněla: není tu! Jak to máme příště řešit??? Lada Nováčková - za kolektiv Urdiamant s.r.o.

Dobrý den, velice se omlouvám za špatné řešení u výdeje. Děvčata jsem poučila a omlouvám se, byla jsem zrovna vyjetá na jiném provozu. Vrátila jsem se ve 12:30. U rýže došlo ke špatné komunikaci, byla opravdu připravená. Budu se snažit vše napravit a poučit, tak aby jste byli spokojeni. Jana Jurenková Aramark

7. 10. 2025
3.10.2025 - svíčková - hnědá omáčka, mrkev asi došla, bez chuti nedá se srovnat se svíčkovou, kterou jste vařili dřív. Maso rozvařené, bez chuti. 6.10.2025 - smažené filé- filé zřejmě už obalené zmrazené, bez chuti, hrůza. Brambory s cibulkou- v pořádku-jedná se o "minutku", kvalita určitě neodpovídá ceně/dříve bylo také jiné filé/ 7.10.2025 -čočka - příliš zahuštěná moukou, okurek nebyl-asi se šetří. .odpověď zněla..ne není/ cenově určitě neodpovídá hodnotě cca.100,- Kč/dřív byla čočka chutnější, méně zahuštěná moukou. Celkově: Píšu za strávníky z Urdiamantu: Poslední půl rok: Dojmy: Změnil se kuchař? Jídla jsou víc zahuštěná, omáčky na č.1 na jeden způsob, dříve chutné/jako "doma"/ teď ne. Celkově se nám zdá-"ušetřit" a to se projevilo na kvalitě a chutnosti jídel. Jak jsme Vás všude chválili, teď i někteří z nás přemýšlí o změně. Co se změnilo???Navíc, máme možnost chodit jako poslední na oběd- t.j. těsně před 12-tou hodinou. Výběr jídel není pravidelně, někdy je to až kritické. Myslím, že tyto pocity nemáme jen my a že by jste se měli zamyslet, jak vrátit kvalitu na původní úroveň, když jste začínali.

Dobrý den, děkujeme za připomínky. Kuchaři se nezměnili, ale určitě budeme na tom pracovat, tak aby jste byli spokojeni. Upozornila jsem všechny na množství mouky při zahušťování, aby se drželi dřívějšímu standardu. Určitě s Vámi mluvím i přímo na obědech a můžeme to ještě jednou probrat osobně. Děkuji moc a těším se i na osobní schůzku. Jana Jurenková Aramark

19. 8. 2025
Dobrý den. Prosím o omezení zahušťování polévek moukou. Je-li to nezbytné, žádám o pořádné rozmíchání a rozvaření hrudek mouky. To nejsou hrudky, ale hroudy! Děkuji.

Dobrý den, děkujeme za připomínku, snažíme se dávat jak nezahuštěné, tak zahuštěné polévky. Vždy to střídáme. Kuchaře jsem upozornila na špatné rozmíchání a budeme dbát na správné zahuštění. s přáním pěkného dne Jana Jurenková Aramark

24. 1. 2025
Dobrý den, je možné zavést rezervační systém aby se neopakovala dnešní blamáž kdy na celou firmu je pouze cca 50 hot dogů? Každý by si objednal a na všechny by se dostalo. Ne že uděláte 3 jídla které nikdo nechce a pak se divíte že to jediné dobré dojde za 30 minut.

Dobrý den, objednávkový systém je na rozhodnutí klienta. Počet menu plánujeme, dle prodejů a minule jsme 20 ks likvidovali. Beru vždy průměr z více dní. Prosím omluvte nás tedy v plánování menu. Příště vyrobíme více děkuji za pochopení Jana Jurenková Aramark