Podněty a připomínky
Archiv odpovědí
17. 3. 2026
Dobrý den, ve většině případů jsem s kvalitou a chutí jídel maximálně spokojen. Respektive zatím se mi nestalo, že by mě něco negativně překvapilo. Nicméně dnes jsem si dal Pho-bo a tohle byla bohužel katastrofa. Nudle tvrdé, maso o něco méně (jíst se dalo), nicméně pouze 2,5 plátku, klíčky nasypané bez možnosti nasát vývar, množství vývaru by nenaplnilo snad ani tu malou polévkovou misku. A to vše za příplatek 50 Kč? Může mi někdo vysvětlit, za co byl ten příplatek? Pokud je to jídlo s příplatkem, očekávám, že se mu dostane ta nejlepší péče. Nejsem frflal, takže sním skoro vše. Píši to jako ponaučení pro příště. Pokud ještě někdy budete chtít zařadit Pho-bo do jídelníčku, věnujte tomu prosím řádnou péči. Díky moc, držím palce, jinak vaříte dobře.
Dobrý den pane Plášil. Děkujeme za vaši připomínku, určitě se na jednotlivé komponenty více zaměříme. Jsme rádi, že vám u nás chutná a budeme dělat vše proto aby jste byl i nadále spokojen. Ještě jednou díky za zpětnou vazbu, je pro nás důležitá. S pozdravem Vladimír Benda / šéfkuchař
17. 2. 2026
Dobrý den, houbový guláš vždy moc dobrý, ale dnes moc slaný. Prosím o šetření se solí.
Dobrý den pane Bouda, děkujeme za připomínku. Určitě se na to zaměříme. Pěkný den Vladimír Benda / šéfkuchař
28. 11. 2025
Ahojky všem do kuchyně, děkuji za vaše výborné pokrmy které nám zde vaříte. Pracuji zde tři roky a ještě se nestalo, že by mi něco nechutnalo. Ať si říká kdo chce co chce mně tady prostě chutná a za mě zasloužíte Michelinskou hvězdu. Přeji hezký den.
Dobrý den. Jsme velice rádi, že Vám u nás chutná. Budeme i nadále vytrvale pracovat na tom, aby jsme se zlepšovali. Děkujeme za Váší kladnou přípomínku a předám i na kuchyň. S přáním hezkého dne Vladimír Benda / šéfkuchař
2. 10. 2025
Dobrý den, včera se ty kachní prsa opravdu nepovedly. Silná žaludeční nevolnost a do večera v posteli. Byl to opravdu silný zážitek!!! - bohužel jsem nebyl jediný.
Dobrý den pane Kvasnička. V naší restauraci se vám snažíme přinášet nové recepty. Kachní prsa jsou jednou z náchylných potravin na tepelné zpracování tak, abychom vám je nepodávali syrová nebo naopak přepečná. Ideální teplota uvnitř jádra je 56 - 65 C. Je známo, že veškeré bakterie umírají při teplotě 62 C. Včerejší kachní prsa byly upravovány na teplotu cca 68 C a každá várka byla zkontrolována vpichovým teploměrem. Chápeme, že každému vyhovuje jiné stádium propečení. Děkujem vám za vaší zpětnou vazbu. Pokud budete mít nějaké dotazy, prosím neváhejte se na nás obrátit. S pozdravem Vladimír Benda / šéfkuchař
29. 9. 2025
Dobrý den.Jak si mohu objednat večeři,když to nejde objednat.
Dobrý den pane Matula. Bohužel se potýkáme poslední dobou s výpadky systému. V případě potřeby si můžete objednat odpolední jídlo tel. nebo SMS na tel. 725 537 678 nebo u personálu na výdeji. S pozdravem Šárka Včelišová, manažerka restaurace
