Kniha přání a připomínek

1. Dobrý den, mám připomínku k minutkám: ať jsou k příloze hranolky nebo americké brambory, vždy jsou napůl syrové a absolutně neosolené.
21.5.2019
Dobrý den a děkuji za připomínku. Situaci jsem prověřil, smažené hranolky apod., bude paní kuchařka více dosmažovat a solit. S přátelským pozdravem Daniel Krysl OPX controller
20.5.2019
2. Dobrý den, nepíši podnět pokaždé, když mi něco nechutná, to bych psala každý den a na to nemám čas. Raději poslední dobou nechodím na obědy. Namátkou uvedu pár starších případů - fajitas bylo suché kuřecí maso v suché tortile, pečená rýže nebyla pečená ani trochu, medailonky z krkovičky byly mrňavé a grilované zeleniny hrstka, kuřecí steak v parmské šunce byl v naprosto přepepřené omáčce, atd., atd. Samostatnou kapitolu tvoří pečivo. Vždy jsme dostávali 2 ks celozrnného pečiva, nyní pouze 1 ks. Nelíbí se mi, že jako přílohu uvádíte pouze obecně "pečivo", nikdy nevíme, co dostaneme. Ještě víc se mi nelíbí, když dnes bylo k obědu 4. uvedeno celozrnné pečivo, ale ve skutečnosti byly bílé rohlíky.
25.4.2019
Dobrý den a děkuji za připomínku. Snažíme se nastavit naši službu tak, aby naši strávníci byli maximálně spokojeni. Každý region Však má svá specifika. FIT menu bylo koncipováno objemem na energetickou hodnotu, na žádost strávníků jsme navýšili gramáž. U pečiva, k salátovému menu, dáváme na žádost Vašeho provozu, dva tukové rohlíky 43g. V případě, že máte stížnost na kvalitu podávaného pokrmu, reklamujte prosím ihned, abychom mohli okamžitě reagovat. S přátelským pozdravem Daniel Krysl, OPX controller
25.4.2019
3. Dobrý den, neplánujete zavedení platebního terminálu i do kantýny? Hezký den Zapletal
11.4.2019
Dobrý den a děkuji za dotaz. Aktuálně čekáme na instalaci terminálu bankou. S pozdravem Daniel Krysl OPX controller
11.4.2019
4. Dobry den, paklize prijdu do kantyny a uz nemate celou porci moravskych brambor ale pouze zbytek, tj. polovicni porce (vazeno), neprijde mi korektni uctovat 70% ceny!
11.4.2019
Dobrý den a děkuji za dotaz. Kontrolou jsem zjistil, že jste měl zváženo 270g což je 67,5% plné váhy, nikoliv 50%. Naůčtováno Vám bylo 70% z plné ceny pokrmu. Na vývěsce v prostoru kantýny je uvedeno, že za poloviční porci Vám bude účtováno 70% z ceny. Z toho plyne, že pokladní jednala v rozporu s nařízením. V případě jakéhokoliv dotazu jsem Vám k dispozici. S přátelským pozdravem Daniel Krysl OPX controller
11.4.2019
5. Dobrý den, dnes jsem po týdnu navštívila vaše stravovací zařízení - konkrétně kantýnu. Vydávat boloňské špagety za boloňské je velká mystifikace na zákazníka. Mleté maso, zeleninu, bylinky to jídlo určitě nevidělo. Nehledě na to, že špagety jsem měla tak oschlé až tvrdé, nedalo se to jíst. Jídlo bylo bez chutí. A to můžu jen doufat (myslím, že marně), aby ve špagetách nebyla omáčka a nakrájené hovězí maso po skromnu ze včerejšího oběda a to konkrétně rajské omáčky s hovězím masem. Odpovídáte většinou, že jídlo bylo uvařeno dle dané kalkulace a receptury. Nejsem vyučena kuchařem, ale boloňské špagety se skládají z jiných surovin.
10.4.2019
Dobrý den a děkuji za připomínku. Boloňské špagety jsem bohužel neměl možnost ochutnat, ale prověřoval jsem u kuchařky způsob přípravy a použité suroviny a vše je v souladu s recepturou. Co se týká oschlých špaget, pokud obdržíte takovýto pokrm, nechejte si prosím ihned zavolat managera restaurace a uplatňujte reklamaci. Můžeme takto rychleji reagovat a zlepšovat kvalitu naší služby. S přátelským pozdravem Daniel Krysl OPX controller
10.4.2019
6. Dobrý den, dnes jsem měl FIT menu. Chuťově výborné, ale bohužel porce kterou dávám svému 3letému synovi. Vůbec jsem se nanajedl.
9.4.2019
Dobrý den a děkuji za připomínku. Již jsme přenastavili gramáže u FIT menu. Věřím, že se tato situace nebude opakovat. S pozdravem Daniel Krysl OPX controller
9.4.2019
7. Ano chutná, jen mám obavy, že pokud bude příště porce stejně „velká“ mé chuťové pohárky nezaznamenají, že sem něco jedl.
9.4.2019
Dobrý den a děkuji za připomínku. Již jsme přenastavili gramáže u FIT menu. Věřím, že se tato situace nebude opakovat. S pozdravem Daniel Krysl OPX controller
9.4.2019
8. Dobrý den, včera nebyl k boloňským špagetám na oběd sýr, na večeři ovšem byl. Jak to je možné? Myslím, že to není taková položka, aby se tam nemohlo aspoň trochu přidat, tak, jak bylo zvykem. Děkuji za vyjádření.
4.4.2019
Dobrý den a děkuji za Vaši připomínku. Bohužel došlo chybě při vyskladnění obědů, na kterou jsme přišli až v době po výdeji obědů. Večeře byly již dodány se všemi položkami. Za naši chybu se omlouváme. S přátelským pozdravem Daniel Krysl OPX Controller
3.4.2019
9. Bylo by možné v ceně jídla - řízek a brambory - přidat k jídlu jednu kyselou okurku?
21.3.2019
Dobrý den pane Pospíšile, děkuji za Vaši zpětnou vazbu. Jídla připravujeme a expedujeme v souladu s daným JL. Váš požadavek jsem předal našemu obchodnímu zástupci, který řešil podmínky ve vaší společnosti, abychom to dořešili. s pozdravem Pavel Loupal
21.3.2019
10. Dobrý den, dnes jsem měla na oběd Italský těstovinový salát... Jediné co tohle jídlo splnilo bylo, že tam byly těstoviny... promiňte, ale vydávat uvařené těstoviny bez chuti s trochou kečupu, decentně pórku a nakrájenou šunkou za italský těstovinový salát? Chtěla bych vidět ty lidi, co to vymýšlí, vaří a vydávají, jestli by to sami snědli a dali za to 74 korun...
21.3.2019
Dobrý den paní Taušová, děkuji za Vaši zpětnou vazbu. Salát byl připraven dle dané kalkulace a receptury. Vaši poznámku jsem zaslal na oddělení společnosti Aramark, které receptury vymýšlí a schvaluje. s pozdravem Pavel Loupal
21.3.2019
11. Fit menu - treska byla vysušená a bez chuti (neosolená, neokořeněná); zelenina ratatoille vypadala, jakoby ji už jednou někdo pozřel a potom vyvrhl; když už se v zelenině objeví cibule, bylo by dobré, kdyby byla nakrájená na jemno a ne ve velkých kusech; brambory byly neosolené
21.3.2019
Dobrý den paní Graclíková, děkuji za Vaši zpětnou vazbu. Prověřoval jsem u Vás na firmě u děvčat na výdeji. Dle zjištění u Vás i dalších výdejen jsme nezaznamenali žádný problém. Děvčata byla poučena o udržování jídla během výdeje ve správné kondici. Cibuli pořeším, aby byla příště nakrájena na menší kousky. Co se týká soli, toto je individuální pocit. Celkově se snažíme solit méně s ohledem na zdraví naších zákazníků. s pozdravem Pavel Loupal
19.3.2019
12. Menu č. 2 - sweet chilli omáčka nechutnala jako sweet chilli omáčka a přišla mi jako zředěná vodou
21.3.2019
Dobrý den paní Graclíková, děkuji za Vaši zpětnou vazbu. Omáčka se připravovala dle dané kalkulace od nás z výroby byla zaslána dle dané normy. Za nás byla v pořádku. Prověřím expedici a výdej jídla u Vás ve firmě. S pozdravem Pavel Loupal
18.3.2019